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60,00 € /pièce
1,5kg – Idéal pour 4 à 5 personnes
40€/kg
La lotte est un poisson à chair ferme et au goût délicat… Elle se prête parfaitement aux recettes de curry, mais est aussi excellente préparée simplement au four ou à la poêle.
| Poids | 1,5 kg |
|---|---|
| Méthode de pêche | Filets soulevés |
| Lieu de pêche | Atlantique Nord-Est |
| Sous zone de pêche | FAO27,7 Manche et Mers Celtiques |
| Saisonnalité | Janvier à Novembre (Basse au mois de Mai) |
| Nom latin | Lophius piscatorius |
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