Découvrez toutes nos techniques de préparations | Poids | 0,75 kg |
|---|---|
| Methode de pêche | Filets maillants |
| Lieu de pêche | Atlantique Nord Est |
| Sous zone de pêche | FAO27 et autres zones |
| Saisonnalité | Février à Août |
| Nom latin | Argyrosomus regius |
Poissons
Maigre
25,00 € /pièce
750g – Idéal pour 2 personnes
34€/
Le maigre est un poisson à la texture proche du bar : fine et savoureuse. Vous pouvez le cuisiner au four avec de l’huile d’olive et un peu de citron, ou grillé en filets à la poêle, mais aussi au barbecue, à la plancha… Laissez libre cours à votre imagination…
