Découvrez toutes nos techniques de préparations | Poids | 1,5 kg |
|---|---|
| Méthode de pêche | Filets |
| Lieu de pêche | Atlantique Nord Est |
| Sous zone de pêche | FAO 27 et autres zones |
| Saisonnalité | Mars à novembre |
| Nom latin | Scophthalmus rhombus |
Poissons
Barbue
78,00 € /pièce
1,5kg – Idéal pour 3 à 4 personnes
52€/kg
La chair de la Barbue est très appréciée pour sa texture et son goût délicat. Très souvent comparée à celle du Turbot elle a cependant un goût moins prononcée. Ne vous méprenez pas la barbue n’a pas de poils.. désolé on était obligé de la faire…
