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18,00 € / 400gr
Idéal pour 2 personnes
45€/kg
Si vous avez l’habitude de manger du Cabillaud, sachez qu’ils sont de la même famille… Avec sa chair tendre et délicate vous pouvez le cuisiner de nombreuses façons.
| Poids | 0,4 kg |
|---|---|
| Méthode de pêche | Ligne trainante ou filet |
| Lieu de pêche | Atlantique Nord Est |
| Sous zone de pêche | FAO27 Golfe de Gascogne |
| Saisonnalité | Mars à décembre |
| Nom latin | Pollachius pollachiu |
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